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8月6~10日はお休み

いたします。

◆「伊勢原うまいものセレクト」

に選定されました。

◆29年10月1日から配送料金が値上がりしました。ヤマト運輸料金表に準じます。

 

◆お祭り等への出店はお休み

しております。

ようこそ 勝栄舎牧場菓子工房「Share」 へ

 

80年続く牧場を継承しながら
長年、私どもは自分達が搾った牛乳を
直接皆さんに味わって頂くことを夢みていました。


 様々な規制の中で自分達にできる事を模索しながら

2009年9月「小さな小さな菓子工房」をつくり
 搾りたてミルクをプリンやキャラメルに加工し

受注生産・委託販売という形で夢を叶えることができました。

  

その後、2011年5月直営ショップがオープン致しました。

 工房の名前は「Share」シェア

 

「母牛からの恵み・搾りたてのミルクの美味しさを皆さまと分かち合いたい」

「大切な人と過ごす楽しいひとときに、

ミルクからできた優しい味のお菓子をわかちあってほしい」
という想いをこめて名付けました。

また、酪農業と製品づくりを通じて

自らの「役割」を模索していきたいという想いもこめられています。

 

 

健康な母牛からの搾りたての生乳

餌と水にこだわったうみたての地卵

香り高いバニラビーンズなど

できるかぎり安全で新鮮な材料を選び

ひとつひとつ手造り生産しております。

 

街のパティスリのような華やかさはないけれど

どこか、ほっとするような お品を揃えてお待ちしております。

 

 「本当に食べたいものがここにあった 」と思って頂けたら良いな・・・

と願いながら素材の美味しさを楽しんで頂けるよう心がけて作っております。